Repas des Verts Terrils

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Écrit par Gilles CAMPANA

LE REPAS VERTS TERRILS - 01 JUILLET 2012

Plat de Carème à l'origine, l'aïoli permettait de faire un délicieux repas tout en respectant le jeûne prescrit par l'église.

En ce jour de premier juillet, le talent et la convivialité de notre fée Antoinette, a plongé, le temps d'une demi – journée, les 50 invités dans une farandole de saveurs et couleurs provençales.

Comme envoûtés les yeux des convives

se mirent à rouler devant le talent, l'ingéniosité, le maestrom de notre artiste des assiettes : Antoinette !

Antoinette tu nous a régalé, tu es désormais la déesse des yeux et des palais.

Au son du clairon, les assiettes aux couleurs chatoyantes volaient, les bulots dansaient, les gambas chantaient, la morue nageait, et tous les invités dans un silence monastique ..... savouraient frénétiquement l'AIOLI d'Antoinette.

Antoinette tu es une véritable artiste, ton sourire et ton savoir faire ont séduit une fois encore l'assemblée.

Au final, les ventres comblés se dressèrent au garde à vous.

Au vibrato du clairon, la garde des Verts Terrils a honnoré et salué comme il se doit, le génie, le courage et la magie de notre formidable fée Antoinette !

Merci Antoinette pour cette remarquable journée !

Merci à tous pour la réussite de ce dimanche de juillet !

Merci aussi à toi la météo, pour nous avoir épargnée, le temps d'un diner, tes excés de l'été!

Gilles.

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