Les Verts Terrils toujours à l'affut des produits du terroir vous font découvrir une culture locale qui reste encore très confidentielle, le safran.
Laurence et Laurent Olivier relancent une culture perdue à Gardanne depuis
le temps des rois, celle du safran.
100% naturel, le Safran du Cativel, est récolté à la main, et délicatement émondé puis séché.
Il accompagne de nombreux plats, de la traditionnelle bouillabaisse jusqu'aux volailles, sauces et desserts.
Découvrez-le sur www.safranducativel.fr ou prenez contact avec Laurence par mel Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou au 06.61.75.08.00
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